Peynir Soslu Tavuklu Makarna
http://www.ebruomurcali.com.tr
1 paket makarna
600 gr. piliç göğüs eti
4 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Peynir sos:
1 su bardağı krema
1 çay bardağı kaşar peyniri
Yarım su bardağı krem peynir
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tarhun
Karabiber
Tavuklara tuz ve biber serpin, çevirerek ızgarada kızartın ve dilimleyin. Makarnayı tuzlu ve kaynamış suda 10 dakika haşlayıp süzün. Tereyağı ve zeytinyağını tavaya koyun. Üzerine kremayı bolatın ve bir taşım kaynatın. Tüm peynirleri ve baharatını ilave edin. Sosu makarnayla harmanlayın. Izgara tavuk ve maydanoz ekleyerek servis yapın.
