Kısa URL: https://ml.md/lc157266
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2021
371 defa indirildi / yazdırıldı
Posta Gazetesi
4 adet bonfile
4 çorba kaşığı zeytinyağı
5 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı biberiye
1 çay kaşığı zencefil - arzunuza göre
1 çay kaşığı tarhun - arzunuza göre
1 tatlı kaşığı hardal
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 su bardağı krema
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay bardağı beyaz peynir
Zeytinyağında, bonfilelerin, iki yüzünü de kızartın. Etlerinizi kenara alın. Aynı tavaya, tereyağı ve baharatları koyup kremayı ilave edin. 2 dakika pişirin.
Rendelenmiş peynirleri kremayla karıştırın. Kızarmış bonfilelerin üzerine peynir sos dökerek servis yapın.
Karabiber 1 Tutam
Dana Bonfile 500 Gram
Soğan 1 Adet
Peynirli Sos 2.5 Su Bardağı
Bonfileleri yayvan bir tencereye yerleştirdikten sonra ince dilim şeklinde kestiğiniz kuru soğanları üstüne yerleştirin. Etler suyunu çekene kadar kısık ateşte hafif pişirin. COOK Mutfağındaki Peynirli Sos'u yarım ölçüden hazırladıktan sonra tencereye ilave edip bununla da 15-20 dakika kısık ateşte pişirin.
Not: Arzu ederseniz fırın kabına alıp üstünü örtmeden de 15 kadar üstü kızarana kadar 180 derecede pişirebilirsiniz.
