|
|
Peynir Sıkma (Diyarbakır) |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc174532
Gönderme Tarihi: 09.Ekm.2023
280 defa indirildi / yazdırıldı
|
İrfan Rıza Yazıcıoğlu
1 kg tuzsuz taze peynir
250 gr toz şeker
2 litre su
Su iyice kaynatılır kaynara çıktıktan sonra parçalanmış peynirler kaynayan suya atılır 2-3 dk bekletilip kevgirle çıkarılan ceviz büyüklüğünde erimiş peynirler sıkılarak suyu alınır toz şekere bulanır ve sıcak tüketilir.
|
|
