PEYNİR SALATASI
2 Yumurta
1 Çay kaşığı limon suyu,
4 Domates
1 Çay kaşığı hardal
1 Dilim beyaz peynir, mayonez veya lor
1 Tutam tuz,- karabiber, toz şeker,
1 Çorba kaşığı kıyılmış tereotu.
Yumurtayı katı olarak pişirip kabuklarını soyun ve ufak ufak kıyın. Peyniri de ufaladıktan sonra bunu kıyılmış yumurtalara ekleyin. Öte yanda mayonez veya lor peynirine bir limon suyunu, hardalı, tuzu, biberi ve tereotunu da katarak bir soshazırlayın ve sonra da bu sosu peynir yumurta karışımıyla karıştırarak elde ettiğiniz salatayı oyduğunuz domatesin içine doldurun.
