|
|
Peynir Pane |
 |
delikanlı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.04.2011
Mesajlar: 62
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc63459
Gönderme Tarihi: 25.May.2011
2,870 defa indirildi / yazdırıldı
|
İkbal Gürpınar
250 gr kadar çeşitli peynirler
2 adet yumurta
1 kaşık un
1 kâse galeta unu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı zerdeçal
2-3 dal maydanoz
Evdeki kalan peynirlerimizi değerlendirmek adına bu lezzetli tarifi ister çayın yanında ister yemek sofralarımızda sunabiliriz. Çeşitli peynirler ufalanarak karıştırılır. Yumurtalar, un, zerdeçal ve kimyon ilave edilir. Elde edilen karışımdan parçalar yuvarlanarak galeta ununa batırılır. Yağlı kâğıt serilmiş olan fırın tepsisine dizilen parçalar 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirilerek maydanoz yaprakları ile servis edilir.
|
Peynir Pane |
 |
nurnur
Editor
Kayıt: 29.07.2005
Mesajlar: 300
Şehir: Bahçelievler ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc2836
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2006
2,785 defa indirildi / yazdırıldı
|
300 gr tulum peyniri
Zeytinyağı
1 yumurta
Galeta unu
Un
Tulum peynirini yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her dilimi dört parçaya ayırın. Dilimleri önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, en son ise galeta ununa bulayın.
İyice kızdırdığınız bol zeytinyağında her iki yüzünü de kızartın. Fazla yağlarını kağıt havluya emdirdikten sonra sıcak sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
|
Peynir Pane |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc158074
Gönderme Tarihi: 03.Haz.2021
369 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.posta.com.tr
200 gr. beyaz peynir
2 adet yumurta sarısı
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
1 çay bardağı sıvı yağ
Peyniri bir parmak kalınlığında olacak şekilde dilimleyin.
Sırasıyla, yumurta, un ve galeta ununa bulayın.
Tavaya yağınızı koyup kızdırın.
Peynirlerinizin iki yüzünü de altın rengini alıncaya kadar kızartın.
|
|
