Peynir Lokması (şerbetli)
500 gr. taze lor peyniri
1 çay fincanı un
2 yumurta
1 su bardağı zeytinnyağı
Şerbeti için:
3 su baraağı toz şeker
1,5 su bardağı su
Taze lor peynirinin tuzunu çıkardıktan sonra un ve yumurta ile yoğurup kızgın lokma gibi kızartın. Tavadan aldıklarınızı şerbete atın. Soğuyunca servis yapın.
