PEYNİR HELVASI (Çanakkale)
Anadolujet Magazin
250 g dil peyniri veya eriyebilen tuzsuz peynir
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
Tencerede su ve dilimlenmiş peyniri eriyinceye kadar ezerek karıştırın. Unu ve şekeri ekleyip kısık ateşte, karıştırarak kavurmaya devam edin. Suyunu çekince altını kapatın. Soğuduğunda servis edebilirsiniz.
Fotoğraf "semra bacı" tarafından gönderildi. 26.02.2021
