Peynir, ekmek
400 gr. yağsız
peynir
2
yumurtanın sarısı
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
biraz nane
kırmızı
biber
Beyaz
peyniri
yumurta sarısı ile ezerek karıştırın, maydanoz ve dereotunu ince kıyıp
peynire katın. Ekmekleri fırın tepsisine dizip üzerlerine paynirli karışımı sürüp kırmızı
biber serpin. Fırının ızgara konumunda 10 dakika kızartın, nane yapraklarıyla süsleyerek sıcak servis yapın.