Peynir mayalandıktan sonra yoğurt kıvamına gelince tencereye alınır.
Tencerede peynir sulanana kadar pişirilir.
Tuz atılır ve ocaktan alınır.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Peynir Aşı (Kırıkkale) tarifi, İç Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Peynir Aşı (Kırıkkale) tarifi, 170 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.