Petla (Arnavut)
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
2 adet
yumurta
2 su bardağı un
İçi için:
2 su bardağı
yoğurt
2 diş
sarımsak
2 çorba kaşığı
kaymak
1 çay kaşığı tuz
Hamur malzemesi çırpılır. Krep gibi dökülür ve pişirilir. Elde edilen kreplar yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine
yoğurtlu karışımdan sürülür. İkinci kat krepler yerleştirilir. Malzeme bitene kadar işlem tekrarlanır. Kalan
yoğurtlu karışım üste sürülür. 180 derece fırına verilir. Kızarana kadar pişirilir.