Pestolu Çiçek Ekmek
https://migros.com.tr
200 gr. un
2 çay kaşığı kuru maya
2 çay kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
3 yemek kaşığı pesto
2 çay kaşığı tereyağı
1. Şeker ve mayayı bir kaba koyup üzerine ılık suyu dökün ve 10 dakika çözülmeye bırakın.
2. Unu ekleyerek yumuşak bir hamur hazırlayın.
3. Bu aşamada daha fazla su kullanmanız gerekebilir.
4. Yağ ve tuzu karıştırarak hamura yedirin
5. Hamuru streç filme sararak büyüklüğü iki katı olana kadar yaklaşık 15-20 dakika bekletin.
6. Hamuru çok ince olmayacak şekilde açın ve pestoyu sürün.
7. Yuvarlayın ve 5 cm'lik parçalar kesin.
8. Parçaların kesili kısımları üste gelecek şekilde tepsiye dizin.
9. 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
10. Sıcakken üzerine tereyağı sürün.
11. Tamamen soğuyunca servis edin.
