Pesto Soslu Tavuk
Sahrap Soysal
4 adet tavuk göğüs eti
½ su bardağı pesto sosu
2 adet domates
¾ su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
Pesto sosu derin bir kaba alın ve tavuk göğüslerinin her yerini sosa bulayın.
Sosladığınız tavuk göğüslerini yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin ve önceden 190 C’ye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp üzerine dilimlenmiş domatesleri koyun ve peynir serpin. Tekrar fırına atıp peynirler eriyene kadar 3-5 dakika daha pişirin.
