2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
2 Çorba Kaşığı su
1 Yeterince tuz karabiber
1 Demet maydanoz
1 Çay Bardağı rende kaşar peyniri
2 Çorba Kaşığı beyaz peynir
5 Diş sarmısak
2 Çorba Kaşığı dolmalık fıstık (ceviz de olur)
1 Paket lüle makarna
2 Yemek Kaşığı zeytinyağı
5 Dal taze nane
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.Maydanoz ve naneyi yıkayın.Sarmısakları soyun.Beyaz peyniride çatalla ufalayın. Robota naneyi, maydanozları, dolmalık fıstıkları yada cevizi, zeytinyağını,sana yağını,sarmısakları, karabiberi, tuzu ilave edip hepsini ezin.Sosu derin bir kaseye alın.Kaşar peynirini ve beyaz peyniride ilave edip 1-2 kaşık suyla sosa koyun.Hepsini birbirine yedirinceye kadar karıştırın. Makarnayı tencereye alın ve sosu üstüne dökün.Hepsini harmanlayın.
|
