Pesto Soslu Domatesli Kanepe
1 su bardağından iki parmak az taze fesleğen yaprağı
1
limonun rendelenmiş kabuğu
1 çay bardağı dolmalık çam
fıstık
2 diş
sarımsak
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı endelenmiş parmesan
peyniri veya eski kaşar
peyniri
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kara
biber
Süslemek için:
2 adet ince dilimlenmiş salatalık
10-15 adet çeri
domates
Pesto sos için hepsini rondoda çekin. Çeri
domateslerin üzerini bir bıçak yardımıyla çok az oyun. Çeri
domatesleri pesto sosla doldurun.
Bir kanepe çubuğu yardımıyla, çeri
domateslerin altına ince dilimlenmiş salatalık
koyun ve servis yapın.