Pesto Sos
Malzeme:
4 demet fesleğen
1 su bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
5 diş sarımsak
Fesleğenleri yıkayıp süzün. Sarımsakları soyun. Fesleğenlerin saplarını temizleyip yapraklarını mutfak robotuna aktarın. Dolmalık fıstıkları ve sarımsakları ekleyin. Azar azar zeytinyağı ilave ederek püre haline gelene dek ezin. Sterilize edilmiş küçük kavanozlara aktarın. Kapağını sıkıca kapatın. Buzdolabında muhafaza edin.
