Pesto Sos
Malzeme:
4 demet fesleğen
1 su bardağı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
2 çorba kaşığı dolmalık
fıstık
5 diş
sarımsak
Fesleğenleri yıkayıp süzün. Sarımsakları soyun. Fesleğenlerin saplarını temizleyip yapraklarını mutfak robotuna aktarın. Dolmalık
fıstıkları ve
sarımsakları ekleyin. Azar azar
zeytinyağı ilave ederek püre haline gelene dek ezin. Sterilize edilmiş küçük kavanozlara aktarın. Kapağını sıkıca kapatın. Buzdolabında muhafaza edin.