Perişan Çikolata
100 gram çikolata
100 gram muhtelif kuruyemişler (fındık, fıstık, badem, ceviz vs.)
Kuruyemikler aynı boyda kırılarak karıştırılır.
Çikolata bir kapta benmari usulu eritilir.
Tamamen eriyen çikolatanın üzerine kuruyemişler eklenerek iyice karıştırılır.
Karışımdan kaşık kaşık alarak yağlı kağıt üzerine konur.
Çikolatalar biraz kuruyunca şekerliğe dizilerek, buzdolabında saklanır.
