Pepeçura
Pelin Yanık
2 kg kokulu siyah köy üzümü
1 bardak mısır unu
1 bardak şeker
2 bardak su
Üzümleri temizledikten sonra tencerenin içinde 2 bardak su ile pişirin. Daha sonra süzgeçten geçirip posalarını ayırın ve atın. Kalan üzüm suyunu tekrar tencereye alıp mısır unuyla şekeri ilave edip sütlaç kıvamına gelerek yarım saat boyunca pişirin.
