Pembe Patates Püresi
6 adet orta boy haşlanmış
patates
1 çay bardağı
süt
2 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
50 gr. tereyağı
2 adet haşlanmış pancar
Tuz
Haşlanmış
patatesleri çatal yardımı ile topak olmayacak şekilde iyice eziyoruz. Fırına süreceğimiz tepsiye, ezdiğimiz
patatesleri döküyoruz, içine
süt, bir su bardağı kaşar
peyniri, tuz, tereyağı ve rendelediğimiz pancarı koyup tekrar homojen hale getirene kadar eziyoruz. Ve
patatesleri tepsiye döşüyoruz. Üzerine tereyağı veya margarin ekliyoruz. 250 derece fırına atıyoruz. Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/pembe-patates-puresi-172189.jpg)