1 paket etimek
3 adet kırmızı biber
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Etimek ve tohumları çıkarılmış biberler ayrı ayrı rondodan geçirilir. Salata tabağına konur ve peksimetin yumuşaması için karıştırılır. Ezilmiş sarımsak, pul biber, tuz ve zeytinyağı konur, karıştırılır.
|
