Pekmezli Zencefilli Kek
Eyüp Sevinç
1 su bardağı pekmez
4 yemek kaşığı kayısı marmeladı
1 adet bayat ekmek içi
3-4 kaşık un
3 kaşık şeker
Yeteri kadar su
1 yemek kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı kuş üzümü
1 yemek kaşığı zencefil
100 g.margarin
1 adet yumurta
Malzemeleri karıştırın. Su ile kıvamını açın. Bir tepsiye dökün. 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
