Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,555 Bölümdeki 141,142 Yemek Tarifine
5,669,202,139 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Köfteler > Pekmezli Soslu Nohutlu Köfte (1 adet - 1,218 defa bakıldı)

Pekmezli Soslu Nohutlu Köfte

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Ciğer Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Nohut Köfte Tarifleri
Patates Köfte Tarifleri
Patlıcan Köfte Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Pirinç Köfte Tarifleri
Püre Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Sebze Köfte Tarifleri
Sucuk Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Pekmezli Soslu Nohutlu Köfte

barış savar
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.10.2018
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc137816
Gönderme Tarihi: 21.Ekm.2018
202 defa indirildi / yazdırıldı




http://www.ebruomurcali.com.tr

Köfte:
1 su bardağı nohut
1 adet kuru soğan – iri
5 diş sarımsak
250 gr. köftelik kıyma
3 dilim ekmek içi
3 çorba kaşığı kepekli un
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
7 – 8 dal taze nane
Baharatlar:
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kişniş
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Tuz
Pekmez Sos:
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı et veya tavuk suyu
2 çorba kaşığı pekmez
1 adet defne yaprağı
1 tatlı kaşığı tane karabiber


Pekmez Sos Hazırlanışı:
Tereyağında ince doğranmış soğanları kavurun.
Unu ekleyin ve sürekli karıştırarak 5 dakika kavurun.
Tavuk ya da et suyunu ilave edin.
Baharatları ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Pekmezi ekleyip bir taşım kaynatın.
Sosu pürüzsüz olması için süzgeçten geçirin ve servis yapın.

NOT: Hazırladığınız sosu ızgaralarınızda ve atıştırmalık hamur işlerinde de kullanabilirsiniz.

Nohutları akşamdan ıslatın ve ertesi gün yumuşayıncaya kadar haşlayın.
Süzülmüş nohutlar, soğan, sarımsak ve baharatları mutfak robotunda öğütün.
Kıyılmış maydanoz ve naneyle beraber tüm köfte harcını yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlayın ve yağlanmış tepsiye dizin.
190 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Pekmez sos eşliğinde servis yapın.









Pekmezli Soslu Nohutlu Köfte Tarifleri Köfteler



(1 adet Pekmezli Soslu Nohutlu Köfte 1,218 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır
webmaster forum sakarya avukat