Pekmezli Kurabiye
1 çay bardağı pekmez
2 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
4 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı susam
Yumurtaları bir kabın içine kırıp üzerine tereyağını, pekmezi ve unu ekleyip yoğurun. Son olarak kabartma tozu, vanilyayı ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru 15 dakika dinlendirin. Daha sonra hamura şekiller verip tepsiye dizin. 200 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişmeye bırakın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 08.02.2024