Pekmezli Balkabağı Tatlısı
1 tane tüm bal kabağı
1 kilo pekmez
2 bardak ceviz
1 bardak yer fıstığı
2 kaşık margarin
3 tane karanfil
1 çay kaşığı tarçın
Bütün balkabağının kapağını kesin. İçine margarin sürüp yaklaşık 1 lt pekmez boşaltıp içine ceviz karanfil ve yer fıstığını katıp kapağını kapatın ve yaklaşık 2 saat fırında 170 dereceda pişirin. Daha sonra soğutun. Kapağını alıp içine bütün ceviz parçaları atın. Tarçın serpin servis yapın.
