Pekmez Yağlaşı Tatlısı (Ordu)
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
2 su bardağı üzüm pekmezi
Aldığı kadar mısır unu
Kaymak
2 su bardağı pekmezi sulandırırız. Sulandırılmış pekmezin içine aldığı kadar mısır unu ilave ederiz. Muhallebi kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirip, servis tabağına alırız. Üzerine kaymak koyarak servise sunulur.
