Pekan Cevizli ve Dondurmalı Şeftalili Sandviç
Dondurma
2 fincan yağlı
krema
400 mililitre şekerlendirilmiş yoğun
süt
2 çay kaşığı burbon viski (arzuya göre)
Yarım çay kaşığı vanilya özütü
Yarım fincan kavrulmuş pekan
cevizi
Büyük bir kapta
kremayı sertleşene kadar karıştırın. Ayrı bir çanakta, şekerlendirilmiş yoğun
süt, burbon ve vanilyayı karıştırın.
Kremayı şırıngayla yaklaşık yarım fincana denk gelecek şekilde sıkın. Aynı şekilde dondurmayı da bir kapalı kutuya yerleştirip bir gece veya en az 8 saat dondurun.
Dondurmalı sandviçi hazırlamak için bir ince dilim
şeftaliyi kurabiyenin üstüne
koyun, yanına dondurma
koyun ve üstüne bir kurabiye daha ekleyin. Dondurma taşana kadar bastırın. Sandviçleri sarın ve en az 1 saat buzdolabında bekletin. Soğuk ve
şeftalili tatlınızın keyfini çıkarın.