Pazılı Soğuk Çorba
1 kg yoğurt
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
yarım demet pazı
2 yemek kaşığı margarin
Yarım su bardağı çiğ buğday
İki çeşit yoğurt iyice çırpılır içine ince kıyılmış pazı haşlanmış buğday ve eritilmiş sana eklenir ocakta kaynatılır kaynadıktan sonra soğutulup servis yapılır
