Pazılı Krep
Krep hamuru;
1,5 su bardagi
süt
1,5 su bardagi un
2 adet
yumurta
1 çay kasigi baking powder
1 çay kasigi tuz
3
yemek kasigi siviyag ( kizartmak için)
İçi için:
1/2 ölçü pazi kavurmasi
Süt, un,
yumurta, baking powder ve tuzu bir kapta karistirarak krep hamuru hazirlayin.
Orta boy teflon tavayi isitip yaglayin. Krep hamurundan birer kepçe dökerek altini ve üstünü kizartin.
Kreplerin içine 1-2 kasik pazi kavurmasi koyup rulo halinde sarin ve firin kabina yerlestirin. Üzerlerine firçayla yag sürüp kasar
peyniri serpin ve firinda hafifçe kizartin