|
|
|
Pazı Köftesi |
 |
istoş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2015
Mesajlar: 30
Şehir: Şanlıurfa |
Kısa URL: https://ml.md/lc104332
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2015
1,797 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 demet pazı
2 adet yumurta
2 diş sarımsak
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Kızartma yağı
Pazıların sap kısımları kullanılmadan sadece yaprakları haşlanır, suyu süzülür. Robottan geçirilerek püre yapılır. Üzerine diğer malzemeler eklenir. Bütünleşene kadar un katılarak yoğrulur. Sonra ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve hafifçe yassılaştırılır. Kızgın yağda kızartılır.
|
|
Pazı Köftesi Tarifleri Balık Köfte Tarifleri
|
|
