|
|
Patlıcanlı Pilav (Amasya) |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc82946
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2012
2,038 defa indirildi / yazdırıldı
|
Amasya Valiliği
500 gr. patlıcan
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı su
Tuz
Patlıcanlar tamamen soyulup küp şeklinde doğranır. Sıvı yağda kavrulur. 2 su bardağı sıcak su eklenir. Tuzu atılır. Kaynadıktan sonra pirinç ilave edilip pişirilir.
|
|
