Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Beyti Tarifleri > PATLICANLI PARMAK KEBABI (1 adet - 35,226 defa bakıldı)

PATLICANLI PARMAK KEBABI


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Beyti Tarifleri
Çöp Şiş Tarifleri
Döner Tarifleri
Fırın Kebabı Tarifleri
Hünkar Beğendi Tarifleri
İslim Kebabı Tarifleri
Kağıt Kebabı Tarifleri
Kuzu Kebabı Tarifleri
Orman Kebabı Tarifleri
Patlıcan Kebabı Tarifleri
Sebze Kebabı Tarifleri
Şiş Kebabı Tarifleri
Tandır Kebabı Tarifleri
Tas Kebabı Tarifleri
Tencere Kebabı Tarifleri
Tepsi Kebabı Tarifleri
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


PATLICANLI PARMAK KEBABI

dobik
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 14.04.2012
Mesajlar: 36
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc74754
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2012
8,141 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 kg. patlıcan
500 gram kuzu kuşbaşı et
2 adet domates
4 adet sivribiber
10 diş sarımsak
1 çorba kaşığı biber salça
1 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Kızartmak için:
Sıvıyağ

Patlıcanların kabuklarını soyup, parmak boyunda ve kalınlığında kestikten sonra, tuzlu suda 15 dakika bekletelim.
Bu esnada, kuşbaşı kesilmiş kuzu etlerini, bir çay bardağı sıvıyağda kısık ateşte kavuralım.
Sarımsakları ve biber salçasını ilave edip 1-2 sefer daha karıştırdıktan sonra, yeterince tuzunu, karabiberini ve sıcak suyunu katıp, ağzı kapalı olarak pişirelim.
Sivribiberlerin saplarını kesip, ortadan ikiye bölelim. Domatesleri de yuvarlak dilimler halinde dilimleyelim.
Patlıcanların suyunu süzüp, sıvıyağda kızartarak süzgece çıkartalım.
Aynı yağda önce sivribiberleri, sonrada domatesleri kızartıp, patlıcanların yanına koyalım.
Fırına dayanıklı bir tepsinin ortasına, bir çorba tabağını ters çevirip kapattıktan sonra, etrafına kızarttığımız patlıcanları dizelim.
Tabağı tepsiden çıkartıp, boş kalan kısma pişirdiğimiz salçalı etimizi suyuyla birlikte dökelim.
Kızarttığımız domates ve sivribiberleri de üzerine yerleştirip, fırında 15-20 dakika pişirelim.
Yanında beyaz pilavla servis yapalım.






PATLICANLI PARMAK KEBABI Tarifleri Beyti Tarifleri



(1 adet PATLICANLI PARMAK KEBABI 35,226 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort