Patlıcan, yeşilbiber ve domatesi bolca kuşbaşı et ile karıştırın.
Büyük bakır leğene koyun.
Üzerini kâğıt ile kapatıp, taş fırında pişirin.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Patlıcan Tava (Malatya) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Patlıcan Tava (Malatya) tarifi, 296 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
