Patlıcan Közleme
https://cook.com.tr
Patlıcan 7 Adet
Patlıcanların saplarını kestikten sonra iyice yıkayıp kurulayınız. Her bir
patlıcanı üstünü ve yanlarını kapatacak şekilde COOK alüminyum folyoya sarınız. Daha sonra fırın tepsisine yerleştirin ve fırının orta rafında 20-25 dakika kadar pişiriniz. Pişmiş
patlıcanları fırından çıkarıp elinizin yanmaması için biraz bekledikten sonra alüminyum folyoyu açıp her bir
patlıcanı sadece üstten uzunlamasına kesiniz ve çorba kaşığının arkası ile
patlıcanların kabuklarını almadan içini çıkarınız ve
yemek yapında kullanacağınız kaseye
koyunuz. Eğer
patlıcanlarınız su bırakmış ise suyunu süzünüz.
Not: Hünkar beğendi,
patlıcan salatası gibi
yemeklerde rahatça közleme pisliği olmadan kullanabileceğiniz gibi COOK buzdolabı torbalarınızın içine koyarak buzlukta bir sonraki kullanıma kolaylık olması için dondurarak saklayabilirsiniz.
