Patlıcanları alaca soyup halka halka doğrayarak tuzlu suda bekletin.
Suyunu süzüp iyice kuruladığınız patlıcanları tavada kızdırdığınız sıvı yağa atarak arkalı önlü kızartıp, servis edin.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Patlıcan Kızartması tarifi, Sebze Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Patlıcan Kızartması tarifi, 413 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
