Patatesten Yılbaşı Ağacı
4-5 adet iri boy
patates
3 kaşık tereyağı
Kereviz tohumu
Keraviye
Kişniş
Deniz tuzu
Yarım su bardağı süzme
yoğurt
Patatesleri önce halka halka, biraz da kalınca doğrayın. Ardından yuvarlak kalıplarla boy boy kesin. Kestiğiniz
patatesleri içi su dolu ve yarım
limon sıktığınız bir kaseye aktarın. Kereviz tohumu, keraviye, kişniş, eritilmiş tereyağı ve tuzu harmanladığınız kaseye,
patatesleri aktarın. Her tarafını tohumlara buladığınız
patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin (fırını önceden ısıtmayı unutmayın, derecesi 170 / orta derecede olmalı). Patatesleri, 20-25 dakika, iyice kızarana dek pişirin. Büyükten küçüğe doğru
patates katları hazırlayın. Her bir
patatesi tabağa yerleştirdikten sonra, üzerine biraz süzme
yoğurt sürün Böylelikle
patates katları oluşmuş oldu en üste yıldızlı kestiğimiz
patatesi yerleştirelim.