|
|
Patatesli ve Yumurtalı Ekmek |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc176477
Gönderme Tarihi: 17.Şub.2024
247 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.aksam.com.tr
1 adet patates
2 adet yumurta
1 adet bayat somun ekmek
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı maden suyu
1 su bardağı sıvıyağ
Bayat ekmeği dilimlere ayırın. Dilimler çok kalın ya da çok ince olmasın.
Akabinde bir kasede iki yumurtayı baharatları ve maden suyunu katarak iyice çırpın.
Gerekirse karışımı bir kez mikserden geçirin.
Patatesleri ince dilimleyin. Bu karışıma batırın ve tavaya dizin. Patatesler kızarınca ekmekleri de arkalı önlü batırın.
Ekmeklerin üzerine koyun.
Hafif pembeleşen kısmı çevirin.
Yağ çeken bir kağıdın üzerine koyun.
Patatesli yumurtalı ekmekleriniz servise hazır.
|
|
