Patatesli Pirinçli Köfte
50 Gr Sana Klasik
1 Kahve Fincanı
pirinç
500 gr kıyma
1 Çorba Kaşığı
salça
2 Adet
patates
1 Adet
soğan
Pirinci sıcak su ile ıslatın ve bekletin. Islanmış pirince kıymayı, minik doğranmış
soğanı ve maydanozu, tuz ve kara
biberi ekleyerek güzelce karıştırın. Hazırladığınız bu karışımdan minik köfteler yapın. Diğer taraftan
patatesleri küpler halinde doğrayın. Yağ ile
salçayı kavurduktan sonra
patatesleri de ekleyerek kavurmaya devam edin. Sonra köfteleri ekleyin, ardından da göz kararı sıcak su ilave ederek güzelce pişirin, afiyetle yiyin.