Patatesli Peynirli Graten
www.miele.com.tr
500 gr. soyulmuş, çok haşlanmış Patates
250 ml Krema
125 gr. Crème fraîche
150 gr. Gouda peynir, rendelenmiş
1 diş Sarımsak
Tuz
Karabiber
Muskat
Patatesleri ince dilimlere bölünüz. Peynirin 2/3'si ile karıştırınız.
Yağlanmış ve sarımsakla ovulmuş sufle kalıbına koyun.
Krema, Crème fraîche, tuz, karabiber ve Muskat karıştırlır ve patateslerin üzerine eşit miktarda dökülür. Kalan peynirler serpilir ve altın sarısı renkte pişirilir.
Kalori hesaplı seçenekler: 750 gr. patates dilimini yağlanmış bir sufle kalıbına koyun. Tuz ve karabiber ekin, 250 ml sebze suyu ilave edin ve yukarıda anlatıldığı gibi pişirin. Pişirme süresi bitmeden yaklaşık 10 dakika önce 3 yemek kaşığı kadar Parmesan serpin.
