PATATESLİ OMLET
Ergun Köknar
5 adet yumurtayı kırıp çatalla çırpınız. 2 adet patatesi soyup, rendeleyiniz. Hepsini iki kaşık unla karıştırınız. Tuzlayıp iki kaşık tereyağını bir tavada eritip içine hazırladığınız karışımı dökünüz. Alt üst edip pişiriniz.
