Patatesli Omlet
Haşlanmış patates 300 gr.
1 adet soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sarımsak
1 adet karanfil
Yarım demet maydanoz
4 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Patatesleri ince dilimler halinde doğrayın. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Soğan ve patates dilimleri 3 yemek kaşığı zeytinyağda kızartılır. Sonra sarımsak ve tavaya konup kızarma işlemi devam eder.ekleyin. Kıyılmış maydanozlar eklenir.. Tuz ve karabiber ile yumurta kırp ekleyin. Biraz tereağıda koyup omletin pişmesi için kapağı kapatın. 4-5 dakika sonra omletinizi kontrol edin.
