Patatesli Mercimek Çorbası
5 su bardağı
mercimek
1 adet
soğan
1 adet
havuç
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 adet
patates
1 tatlı kaşığı kara
biber
1 su
Önce
patatesi,
soğanı havucu rendeleyiniz. Mercimekleri yıkayınız ve sebzeler ile karıştırınız. Üstüne 1,5 litre su
koyunuz, baharatları ve yağı ekleyiniz. Orta ateşte 20 dakika pişiriniz. Daha sonra çorbayı blenderdan geçirerek sebzelerin tamamen sıvı hale gelmesini sağlayınız. Daha sonra ince telli süzgeçten geçirip, çorbayı kaynayana kadar tekrar ocağa
koyunuz. Sıcak servis ediniz.