|
|
Patatesli Mayalı (Beyşehir Konya) |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171790
Gönderme Tarihi: 01.May.2023
193 defa indirildi / yazdırıldı
|
Beyşehir Belediyesi
4 adet haşlanmış patates
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Su
Rendelenmiş patates kadar un koyup maya, tuz ve su ilave edilerek ele yapışmayan hamur elde edilir. Yarım saat kadar mayalanmaya bırakılır. Mayalanan hamur bezelere ayrılır ve yuvarlak olarak açılır. Sac veya tavada pişirilir.
|
|
