Patatesli Makarna
Yarım paket makarna
750 gr.
patates
250 gr. tereyağı
1,5
yemek kaşığı
salça
Yarım
yemek kaşığı pul
biber
250 gr.
yoğurt
Tuz
Makarna standart yöntemle pişirilir. Patatesler soyulup, küp küp doğranarak kızartılır. Yoğurt hafif sulandırılarak tuzlanır, karıştırılarak
krema kıvamına getirilir. Tereyağı eritilip, önce
salça sonra da kırmızı pul
biber ilave edilerek üzerinin sosu hazırlanır. Y
ayvan bir tepsiye sırasıyla önce kızarmış
patateslerin bir kısmı, ardından makarna,
patateslerin geri kalanı,
yoğurt ve tereyağlı
salçalı sos dökülerek servis edilir.
Not: Yoğurda biraz
sarımsak katarsanız çok daha güzel oluyor.