|
|
|
Patatesli Kuzu Gerdan |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc120213
Gönderme Tarihi: 11.Ekm.2016
1,107 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet kuzu gerdan
2 adet orta boy soğan
2 adet patates
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet havuç
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1,5 litre su
Kekik
Tuz
Etleri tuzlayıp kekikledikten sonra yayvan karnıyarık tenceresi gibi bir tencerede sıvı yağ ile çevirerek kızartınız.
Kızaran etleri derin bir tencereye alıp 1,5 litre su ilavesi ile haşlayınız.
Kızartma yapılan tencerede iri doğanmış soğanları, küp şeklinde kesilmiş havuçları sıvı yağ ile kavurunuz.
Salçayı ve küp şeklinde kesilmiş patatesleri ekleyip 1 çay bardağı su ilavesi ile biraz kaynatınız.
Etlerin haşlandığı tencereye patatesli soteyi ve tuz ilave edip pişiriniz.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 11.09.2024
|
|
Patatesli Kuzu Gerdan Tarifleri Dana Tarifleri
|
|
