Patatesli Kek
Malzemeler:
4 orta boy patates
4 adet yeşil
Soğan
2 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
Kabartma tozu
Tuz
Az miktarda dere otu ve maydanoz
Hazırlanışı:
Yumurta yağ ve yoğurt karıştırılır,bir çay kaşığı tuz ilave edilir.Daha sonra rendelenen patatesler ve ince kıyılmış yeşil soğanlar ve dereotu,maydanoz eklenip un ve kabartma tozu konularak kek kıvamı elde edilir. Yağlanmış orta boy tepsiye dökülerek 180 derece ısıda yavaş yavaş pişirilir.(40-45 dakika) Servis edilir.
