Kısa URL: https://ml.md/lc99319
Gönderme Tarihi: 25.Haz.2014
1,618 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket çubuk makarna
3-4 adet haşlanmış patates
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı sana klasik
1 tatlı kaşığı kimyon, tuz
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı sana klasik
3,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Makarnayı Haşlayın.Diğer yandanda haşlanmış patesleri ezin.Bir tavada Kuru soğanları kavurun.Patatesle soğanı, tuzu ve 1 çay kaşığı kimyonu karıştırın. Şimdide Başemel sosumuzu Hazırlayalım. Küçük bir tencereye 2 kaşık sanayı ve 3 yemek kaşığı unu ,tuz biraz kavurun ardından 3.5 su bardağı sütü dökün. Muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin.Fırın Tepsisine Haşlanmış makarnanın yarısını serin. Hazırladığımız patatesli soğanlı karışımı yayın.Sonra kalan makarnayıda yayın. Şimdide Başemel sosu üzerine yayın. Üzerine varsa rendelenmiş kaşar serpin.Birazda pulbiber serpin.200 derece fırında 20 dk pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc38205
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2009
2,592 defa indirildi / yazdırıldı
1 paket fırın makarna
2 adet orta boy patates
2 su bardağı süt
3 adet yumurta
1 su bardağı rende kaşar
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Patates haşlanır ve rendelenir. Süt, yumurta iyice çırpılır. Üzerine rende kaşar, patates, karabiber ve tuz eklenir. Haşlanmış makarna ve bu karışım iyice karıştırılır. Bol yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
