Patatesli Çıtır Kaseler
2 adet haşlanmış patates
150 gr taze kaşar rendesi
1 Adet yumurta
1 Yemek Kaşığı tereyağı
8 adet hazır milföy hamuru
1 Tutam Tuz
Patatesler kabukları soyulduktan sonra bir çatal yardımı ile ezilir. İçine 1 adet yumurta, taze kaşar rendesi, tereyağı ve tuz eklenerek karıştırılır. Milföy hamurları bir kalıp yardımı ile veya elle şekillendirilerek ortalarına patatesli içten birer kaşık koyularak kenarları yükseltilir. 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. Patatesli kaselerimiz sıcak olarak servis edilir.
