PATATESLİ ÇAY BİSKÜVİSİ
3 tane haşlanmış patates
2 tane yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek)
1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı karabiber
tuz
Haşlanmış patatesleri iyice ezin ve püre yapın. İçine 1,5 yumurtayı, kaşar peynirini, tereyağını, tuzunu, kırmızı biberi, karabiberinide ilave edip hepsini tahta kaşıkla karıştırın. Biraz cıvık bir hamur oluyor. Krema torbasına doldurup, yağlı tepsiye sıkın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve kaşar rendesi serpip sıcak fırında 15-20 dakika 175 derecede pişirin.
ML® Patatesli Jumbo Bisküvi için tıklayın
ML® Patatesli Kurabiye için tıklayın
