PATATESLİ BÖREK İÇİ
1 kg.
patates
2 adet kuru
soğan
100 gram margarin
Tuz
Kara
biber
Patatesleri kabuklu olarak haşlayalım ve kabuklarını soyup, rendeleyelim.
İnce kıydığımız
soğanları, margarin yağında pembeleştirip, içine
patatesleri katalım.
1-2 sefer karıştırıp yeterince baharatını ilave ettikten sonra, ocaktan indirelim ve soğuduktan sonra kullanalım.