Patatesli Balkabağı Çorbası
1 çorba kasesi küçük küp küp doğranmış balkabağı
1 adet küçük doğranmış patates
1 halka soğan
1 tatlı kaşığı margarin
1 tutam deniz tuzu
2 su bardağı su
Bütün malzemeyi üzerini 1 parmak geçecek kadar su ile tencereye koyup, kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sebzeler yumuşayınca çorbayı tel süzgeçten geçirin. Fazla koyu olmayan bir bal kabağı püresi elde edeceksiniz. Bu püreyi olduğu gibi bebeğinize yedirebilirsiniz ya da bir miktar sıcak su katıp bir taşım daha kaynatabilirsiniz.
