Patates Tatlısı (Araç Kastamonu)
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı
3 Adet
1 Su Bardağı
1/2 Çay Bardağı
İhtiyaca Göre
Büyük boy patates
Şeker
Su
Ceviz içi
Patatesler soyulur, yıkanır ve yuvarlak şekilde doğranır. Fırın tepsisine döşenir.
Üzerine kızdırılmış tereyağı gezdirilir ve 250 derece sıcaklıktaki fırına atılır.
Patatesler kızarınca fırından cam tepsiye alınır.
Üzerine su ve şeker eklenir tekrardan fırına konur.
20-25 dakika kadar öylece pişer.
Sonrasında üzerine dövülmüş ceviz serpiştirilir.
Sıcak şekilde servis edilir.
